Oleh Rita Ilustrasi oleh Shilfina Putri Kali ini saya ingin berbagi resep justru karena latar belakang saya yang kurang pandai memasak. Saya dan suami sama-sama bekerja. Karena lokasi kerja saya di sebuah kawasan industri, mau tidak mau harus membawa bekal. Biasanya saya berlangganan lauk dan sayur dari tetangga. Tapi suatu […]

Oleh Eliesta Handitya Ilustrasi oleh Shilfina Putri Nasi menjadi menu penting bagi saya. Sebab, tanpa ditemani sepiring nasi hangat, makan rasanya kurang mengenyangkan. Nasi menjadi masakan paling masuk akal ketika kita ingin berhemat, dengan mengkombinasikan peranannya sebagai makanan karbo, sekaligus menjadikannya sebagai lauk itu sendiri. Di masa pandemi yang menuntut […]

Oleh Kania Mamonto Ilustrasi oleh Shilfina Putri Sebagai anak rantau yang tinggal jauh dari orang tua, tentu saja saya sering sekali rindu dengan rumah dan tentu saja masakan Mama. Masa karantina seperti sekarang ini justru menambah kegelisahan karena ketidakpastian situasi, ketakukan akan kondisi keluarga di rumah seperti “apakah Mama sehat, […]

Oleh Reyza Ramadhan (FAO & Parti Gastronomi) Ilustrasi oleh Shilfina Putri Diawal pandemi Covid-19 masuk ke Indonesia, semua terasa normal tanpa ada perubahan. Dua minggu setelahnya, mulai ada yang dirumahkan dan kita belajar menerima dengan tatanan yang baru. Tatanan dimana kita harus terbiasa melakukan hampir semua aktifitas dari rumah. Di […]

Oleh Ismi Rinjani Ilustrasi oleh Shilfina Putri Dari sekian banyak jenis makanan, tampaknya yang paling sering saya buat dan santap sebagai anak kost adalah nasi goreng. Apalagi di masa pandemi dan bulan puasa seperti ini: makin simpel, makin baik. Ada nasi sisa? Hajar. Tumisan semalam tidak habis? Tinggal digongso bersama […]

Oleh Deanty Mulia Ramadhani Ilustrasi oleh Shilfina Putri Pandemi ini tidak mengubah kebiasaan sehari-hari saya. Sebagai seorang Ibu Rumah Tangga dan istri yang ikut merantau menemani suami meniti karir di Jepang, saya bertugas mengambil alih dapur sepenuhnya. Ini menjadi kesepakatan kami bersama untuk berbagi peran sejak awal menikah. Ditambah dengan […]