Food Study Group
Oleh Sharon Angela Tanuseputero Ilustrasi oleh Shilfina putri Sebenarnya menu yang akan saya jelaskan ini pernah saya buat di situasi yang berbeda: waktu itu saya masih menetap di Jepang untuk pertukaran pelajar, dan tiba-tiba saya kangen banget sama makanan yang mengandung kecap manis. Nasi goreng abang-abang, tahu kecap, semur, you […]
Oleh Hardian Eko Nurseto (Parti Gastronomi) Ilustrasi oleh Shilfina Putri Genap satu bulan masa dimana kita terpaksa #dirumahaja / swakarantina demi mengatasi penyebaran covid 19. Setiap orang beradaptasi dan mulai menemukan ritme hidup dalam keterbatasan ruang gerak. Kita mulai mengelola ruang tempat tinggal masing-masing, mengatur ruang kerja maya – meja […]
Oleh Yasmin Ilustrasi oleh Shilfina Putri Sekilas panzerotti mirip dengan calzone. Bedanya, panzerotti digoreng. Ada beberapa hal yang memotivasi saya untuk membuat panzerotti atau pizza goreng ini. Pertama, saya tumbuh di keluarga yang punya kebiasaan untuk bikin jajanan sendiri from scratch. Menurut ayah saya, dengan begitu kita bisa atur sendiri […]
Oleh Citra Maudy Ilustrasi oleh Shilfina Putri Begitu mendengar imbauan untuk berdiam di rumah dan menjaga jarak, saya teringat suatu masakan yang membekas di masa remaja, yaitu ikan suwir. Saya dan ibu pernah membuatnya bersama dan menjadikannya persediaan pangan keluarga untuk beberapa kali makan. Ketika umur 12, saya pernah tinggal […]
Oleh : Meivy A Ilustrasi oleh Shilfina Putri Belakangan ini, di kolom Explore Instagram saya kini penuh dengan posts seputar resep makanan, cara menyimpan bahan makanan agar awet, dan juga promo restoran. Resep yang menarik perhatian saya adalah tumis kangkung dan tumis buncis. Tentunya kedua makanan tersebut tidak asing bagi […]
Oleh Ika Yuliana Ilustrasi oleh Shilfina Putri Ini adalah hari ke 35 aku di rumah aja, setelah dinyatakan sebagai ODP tanggal 15 Maret lalu karena habis ikut ujian di UI Depok, dan berinteraksi dengan 2 seniman residensi dari Korea Selatan, dan 1 dari Inggris, yang ke Indonesia sejak awal Maret. […]
