Bahan-Bahan
- Wortel 1 buah
- Timun 1 buah
- Kimchi secukupnya (jenis sesuai selera)
- Telur 3 buah
- Nasi putih
- Rumput laut kering ukuran besar
- Minyak wijen
- Garam
- Daun pakis
- Daun kelor
- Daun jelatang
- Daun sawi langit
- Daun timun liar
Cara Memasak
- Potong wortel dan timun menjadi memanjang seperti sumpit.
- Tumis wortel dan timun sebentar dengan minyak wijen dan garam
- Cuci seluruh daun-daun liar. Khusus untuk daun jelatang, rendam dengan air panas sampai bulu halusnya hilang.
- Bumbui nasi putih dengan minyak mijen dan garam
- Goreng telur dan bentuklah lipatan seperti tamagoyaki (telur dadar digulung sampai berbentuk rol). Setelah itu potong telur memanjang seperti sumpit.
- Taruh rumput laut kering, kemudian taruh nasi yang telah dibumbui diatasnya secara merata (jangan memenuhi satu bidang rumput laut, sisakan sekitar 2cm)
- Taruh bahan-bahan lainnya secara merata di satu bagian, setelah itu gulung rumput laut yang telah diisi bahan. Terakhir lapisi rumput laut dengan minyak wijen dan sajikan.
