Proyek

Lapak Kopi Bakudapan: ‘Sececap Asa dan Secangkir Kebebasan’

Introduksi Kopi, pastinya Anda semua sudah akrab dengan nama itu bukan? Apabila tidak, mohon maaf kalau Anda saya katakan ndeso. Ya, kopi. Tanaman yang biji buahnya menjadi salah satu bahan olahan minuman utama di seluruh penjuru dunia. Tanaman lokal yang memiliki berbagai macam jenis sesuai daerah tempat tumbuhnya masing-masing, melampaui […]

Cerita Dari Selatan Stadion Maguwoharjo

Pagi itu hari Kamis sekitar jam 10 saya terbangun dengan perasaan sumuk yang luar biasa. Saya terbangun karena mendengar suara panggilan dari handphone saya dan juga beberapa kali mendengar suara gedoran dari pintu depan Kunci Cultural Studies Center, tempat saya menginap (tepatnya numpang tidur karena malas pulang) di malam sebelumnya. […]

Berkunjung ke Kebun Bumi Langit

Perjalanan pagi itu dimulai pukul 08.00 berangkat dari daerah Minggiran, Yogyakarta menuju ke pinggiran, daerah Imogiri. Kami memulai perjalanan dengan menggunakan dua motor dengan masing-masing motor diisi oleh dua penumpang. Perjalanan berhasil kami tempuh selama kurang lebih empat puluh menit. Pemandangan sepanjang perjalanan sangat nyaman untuk dinikmati di pagi hari. […]

Diskusi Sejarah Organik Bersama Pak Baning

Dalam membahas tema “Independent Food” ini, kami sepakat untuk menemui salah seorang petani sekaligus aktivis dari Nawakamal, lembaga swadaya yang aktif dalam pendampingan petani bernama Pak Baning. Awalnya kami bertemu dengan Pak Baning di PSL (Pusat Studi Lingkungan) yang merupakan laboratorium lingkungan milik kampus Sanata Dharma, Yogyakarta, yang juga memiliki […]

Percakapan santai dengan Slow Food Jogja

Setelah selesai dengan penelitian untuk isu pertama mengenai fast food yang dilakukan oleh kelompok belajar kami Bakudapan, kami sepakat untuk bergerak ke isu kedua; mencari tahu segala hal yang berkaitan dengan perilaku konsumsi dan produksi organik baik oleh individu maupun kelompok di Yogyakarta. Ketertarikan ini berasal dari rasa ingin tahu […]

Independent Food

Awal tahun 2016 menjadi awal yang juga baru bagi kelompok belajar kami, karena kami akan memulai membahas isu pangan berikutnya setelah proyek “Fast & Foodrious”. Dalam menentukan tema serta batas bahasan yang akan kami teliti, tidak cukup dalam waktu 1-2 minggu untuk diputuskan. Ada banyak ide, cerita, ketertarikan, dan harapan […]