Food Study Group
Fiki Daulay The Gleaners and I: Mempertemukan yang tercerai berai. Di sekitar tahun 2000, Agnes Varda melakukan perjalanan untuk menjumpai bentuk praktik gleaning yang dilakukan beberapa orang atau kelompok di beberapa wilayah di Perancis. Gleaning secara harfiah berarti mengumpulkan sesuatu sedikit demi sedikit atau dalam konteks tertentu mengumpulkan sisa-sisa hasil […]
Selama menjalankan proyek Independent Food, salah satu bahasan utama yang kerap kami singgung adalah permasalahan mengenai aktivisme pangan beserta bentuk-bentuk gerakannya. Kami percaya bahwa dibalik bentuk-bentuk komodifikasi atas pangan, seperti label organik, lokal maupun fair-trade, ada bentuk-bentuk gerakan lain yang fokus pada sistem pangan yang tidak berkeadilan serta membela kelompok paling […]
Pendekar. Apa yang terbayang dalam benak anda ketika mendengar kata tersebut? Sosok Bruce Lee kah? Ahli beladiri yang merajai layar kaca di era silam dengan penuh adegan heroik dan mampu melibas lawan-lawannya dengan kostum kuning ikonik miliknya. Atau malah justru terbayang sosok Barry Prima dalam film action lokal yang juga […]
Seperti dalam beberapa postingan lalu, kelompok kami Bakudapan sedang dalam proses melakukan proyek tentang pangan liar, yang kami namai Please Eat Wildly. Proyek ini sudah berjalan selama kurang lebih 3 bulan, yang kami mulai dari mencari tahu dan mengumpulkan sumber tertulis yang kami mampu tentang pangan liar, mencoba mengolah kebun […]
Program Please Eat Wildly diawali oleh kegiatan residensi Bakudapan di Mendiro Jombang bersama Mantasa dan Holopis. Dalam kegiatan ini, kami tinggal beberapa hari, pulang pergi hingga beberapa kali ke dusun Mendiro yang terletak di dataran tinggi Jombang ini. Sebagai bentuk residensi yang biasanya para peserta menetap dalam hitunggan minggu bahkan […]
“Even Bad Coffee Is Better Than No Coffee At All” Tulisan diatas terpampang di layar utama laptop milik saya lengkap dengan gambar wajah orang yang mengucapkannya. Ya, quote tersebut diucapkan oleh David Lynch. Seorang pembuat film dan sutradara asal Amerika. Kecintaannya dalam menikmati kopi telah menjelma menjadi sebuah pernyataan yang […]
